Vie du domaine Millsime 2023

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31 Mai 2024

Le cycle de la vigne

Marqué par un hiver humide et froid la vigne débourre le 23 mars. La croissance est rapide et homogène. La floraison débute le 16 mai, ce qui en fait une année au profil plutôt précoce. Les mois de mai et juin ont été relativement secs. Le début de la véraison démarre sur nos parcelles de Merlot à partir du 7 juillet.

 

Une météo pleine de surprises

S’ensuit un mois très variable avec une température moyenne de 20.8°C. La seconde quinzaine se montre plus fraîche, ce qui compense les premiers jours chauds du mois. Août, plus clément, offre des températures un peu plus chaudes que les normales saisonnières. Le mois de septembre continue sur sa lancée avec un soleil au beau fixe, notamment marqué par 8 jours consécutifs chauds et secs.

 

 

Vendanges précoces

Du 18/09 au 22/09 : Merlot

Le 20/09 : Malbec

Le 26/09 : Cabernet Franc et Petit Verdot

Du 25/09 au 02/10 : Cabernet Sauvignon

 

Quelque peu précoces, les vendanges ont lieu sous le soleil. Ponctuées par des averses le 12 et 2 septembre qui ont contribué à parfaire la maturité des Cabernets Sauvignons.

 

Un millésime enchanteur

Une aromatique pure avec une belle densité de fruit. C’est un millésime qui réserve de bien belles surprises !

 

 

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